Aider les petits producteurs en répondant à la demande du consommateur amateur de produits agricoles de qualité, voilà en résumé la mission de la coopérative AgricoVert. L’ambition de ce projet est de revaloriser le métier de paysan afin de permettre la création d’emplois durables et la mise en place de nouvelles exploitations.
L’avenir de l’agriculture passe par un retour à une culture paysanne de proximité en redonnant du sens à l’expression « Terre nourricière ».
En proposant des paniers de produits locaux au consommateur, le producteur membre de la coopérative peut écouler une partie de sa production à un prix décent. Les paniers sont composés avec des légumes et fruits de saison.
(La suite sur http://www.artgeo.tv/agricovert-revalorise-le-metier-de-paysan/)
Mots-clés
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Agriculture paysanne
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